4月10上午,同和镇开展“弘扬三月三,传承民族文化”主题系列活动,全体干部职工共同制作五色糯米饭,共连团结心。
五色糯米饭因其呈五种颜色而得名,分别是用枫叶、红蓝草、苏木、密蒙花等纯天然植物汁液将糯米浸染出黑、红、黄、紫四种颜色,再与糯米原本的白色相组合而成。大家将准备好的每一种植物清洗干净之后,捣碎或者加水煮开成汁,随后将洗干净的糯米分别浸泡,最后将浸泡染色的糯米倒入蒸屉一起蒸煮,蒸熟的糯米饭五彩缤纷、口感软糯。
农历三月三正值春耕好时节,制作五色糯米饭不仅蕴含着人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好期望,更寓意生活像百花灿烂般幸福美好,象征着各民族如同糯米饭团一样紧紧地团结在一起。
五色糯米饭因其呈五种颜色而得名,分别是用枫叶、红蓝草、苏木、密蒙花等纯天然植物汁液将糯米浸染出黑、红、黄、紫四种颜色,再与糯米原本的白色相组合而成。大家将准备好的每一种植物清洗干净之后,捣碎或者加水煮开成汁,随后将洗干净的糯米分别浸泡,最后将浸泡染色的糯米倒入蒸屉一起蒸煮,蒸熟的糯米饭五彩缤纷、口感软糯。
农历三月三正值春耕好时节,制作五色糯米饭不仅蕴含着人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好期望,更寓意生活像百花灿烂般幸福美好,象征着各民族如同糯米饭团一样紧紧地团结在一起。